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神明也受災?土地公生日遇停電 老餅舖趕製壽桃「全亂了套」

2022/03/03 18:49

台南中西區百年舊來發餅舖趕製福德正神祝壽用的壽桃,不料遇到全台大停電「全亂了套」。(記者王姝琇攝)

〔記者王姝琇/台南報導〕全台大停電台南各區下午陸續復電,目前仍有部分區域尚未恢復電力。明天是福德正神聖誕,今晚子時各宮廟開始暖壽,除壽麵之外,壽桃也是必備供品之,不料遇到大停電,台南中西區百年舊來發餅舖趕製壽桃「全亂了套」,來電後全家總動員趕製600多顆壽桃,力拚土地公聖誕日讓信眾能順利祝壽。

中西區部分自上午9點多開始停電,到3點多才恢復供電。店家表示,手作壽桃要等麵粉發酵,從材料開始要依天候溫度計算時間,相差近6小時的工作時間完全無法運作,有些宮廟晚間提前暖壽,店內催單電話響不停,還有許多客人到店內領不到貨,店家無奈就是沒有辦法上工,總計欠600多顆壽桃。

店家表示,手工壽桃從材料到冷卻包裝至少要3、4個小時,因為不加防腐劑必須當天製作,沒想到竟然遇到大停電,「不只是民眾各方面顯得不方便,就連土地公也意外受到影響!」另外壽麵塔和鳳梨餅作成的壽桃塔則是提早完工。除了這常見神明壽誕供品,相傳土地公喜愛甜食,參拜可以準備甜的糕仔或麻糬,代表「黏錢」即把錢帶進來。

舊來發手工特製的壽麵塔和鳳梨餅作成的壽桃塔。(記者王姝琇攝)

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