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進入神明也受災？土地公生日遇停電 老餅舖趕製壽桃「全亂了套」
台南中西區百年舊來發餅舖趕製福德正神祝壽用的壽桃，不料遇到全台大停電「全亂了套」。（記者王姝琇攝）
〔記者王姝琇／台南報導〕全台大停電台南各區下午陸續復電，目前仍有部分區域尚未恢復電力。明天是福德正神聖誕，今晚子時各宮廟開始暖壽，除壽麵之外，壽桃也是必備供品之，不料遇到大停電，台南中西區百年舊來發餅舖趕製壽桃「全亂了套」，來電後全家總動員趕製600多顆壽桃，力拚土地公聖誕日讓信眾能順利祝壽。
中西區部分自上午9點多開始停電，到3點多才恢復供電。店家表示，手作壽桃要等麵粉發酵，從材料開始要依天候溫度計算時間，相差近6小時的工作時間完全無法運作，有些宮廟晚間提前暖壽，店內催單電話響不停，還有許多客人到店內領不到貨，店家無奈就是沒有辦法上工，總計欠600多顆壽桃。
店家表示，手工壽桃從材料到冷卻包裝至少要3、4個小時，因為不加防腐劑必須當天製作，沒想到竟然遇到大停電，「不只是民眾各方面顯得不方便，就連土地公也意外受到影響！」另外壽麵塔和鳳梨餅作成的壽桃塔則是提早完工。除了這常見神明壽誕供品，相傳土地公喜愛甜食，參拜可以準備甜的糕仔或麻糬，代表「黏錢」即把錢帶進來。
舊來發手工特製的壽麵塔和鳳梨餅作成的壽桃塔。（記者王姝琇攝）
