為台中「天選豬肉」案 農業部年檢驗量將提高到7千件
2024/03/04 09:33
〔記者楊媛婷/台北報導〕台中市於台糖梅花肉驗出昂貴且罕見的西布特羅(俗稱瘦肉精的乙型受體素之一),農業部檢驗同批次(同天送入場同吃同住同長大)的台糖梅花肉與其他豬肉送驗,都是0檢出,農業部代部長陳駿季今(4日)表示,前端生產無任何證據顯示有用瘦肉精,也表示今年起檢測件數會從近6千件提高到7千件。
對於台中於台糖梅花肉片檢出西布特羅0.002ppm,衛福部食藥署、農業部送檢同批次肉品,都是0檢出,農業部檢驗凡有用藥必留下痕跡的豬隻毛髮,也都是0檢出,也就是全台大查驗後,就是那盒「天選之肉」驗出有西布特羅。
立院經濟委員會今天邀請農業部代部長陳駿季報告業務,會前陳駿季被問及該議題表示,就目前生產端部分,都沒有任何證據顯示豬農有使用瘦肉精,且豬價一直都在豬農滿意的空間,也沒有任何理由讓豬農使用瘦肉精。
陳駿季進一步指出,豬肉有前端生產與後端市場,後端市場的部分,食藥署已舉行專家會議,前端市場的部分,農業部日前也邀請專家開會,而過往每年僅驗豬肉與豬隻近6千件,就生產端部分,國內豬農都沒有使用任何瘦肉精,今年起則會適度提高檢測強度到7千件,也因國內豬肉有溯源,也會依照溯源的風險情況來抽樣。
對於台中市食安處驗出台糖肉片有瘦肉精部分,台糖曾去函要求台中市食安處檢驗台糖同批次的其他肉品,所有費用都由台糖負擔,台中市食安處拒絕,後來台糖將同批肉品請台南市衛生局複驗,檢驗30件肉品都是0檢出。